Ви знаходитесь тут: Головна > ДІЄТИ І ХАРЧУВАННЯ > Дієта при варикозі

Дієта при варикозі

 

Дієта при варикозі

Дієта при варикоз

Корисна інформація

Варикоз (варикозне розширення вен) – патологічний процес , в основі якого лежить ураження вен ( витончення стінок , збільшення просвіту , освіта локальних розширень – так званих «вузлів »).

Головними причинами розвитку патології вважаються такі фактори, як:

• Робота , що припускає тривале перебування у вертикальному положенні
• Зайва вага
• Напруга м’язів при піднятті важких , під час дефекації , або під час вагітності
• Спадковість

Харчування при варикозі вен на ногах

Крім грамотного медикаментозного лікування при варикозі призначається особливий план харчування. Дієта при варікозке сприяє зменшенню в’язкості крові , зміцненню стінок вен (насамперед за рахунок підвищення вмісту білків і еластину ) .

Вкрай важливо контролювати свою вагу – ожиріння посилює навантаження на ноги , а це сприяє розвитку варикозу. З меню рекомендується виключити борошняні вироби : печиво , пироги , білі сорти хліба. Також варто істотно урізати споживання цукру і солодощів ( цукерок , кремів та ін.)

Якщо відмовитися від солодощів дуже складно , можна замінити їх невеликою кількістю меду і гіркого чорного шоколаду. Цілком дозволені і сухофрукти – цей продукт не тільки радує своїм смаком, але також містить велику кількість клітковини , яка сприяє очищенню організму від шлаків.

Вкрай важливо контролювати кількість споживання жирів. Виключенню підлягають тугоплавкі тваринні жири і маргарин. Не варто вживати жирні сорти м’яса. Протипоказані наваристі бульйони. Вершкове масло можна додавати в готові страви , але в обмеженій кількості.

Джерелами ненасичених жирних кислот можуть стати різні сорти риби і рослинні масла ( омега- 3 жирні кислоти сприяють зміцненню стінок судин).

При варикозі вен корисно вживати морепродукти: креветки , мідії та ін Справа в тому , що морепродукти містять велику кількість міді , а цей елемент безпосередньо бере участь у синтезі еластину (це речовина підтримує еластичність судин).

Лікарі рекомендують хворим на варикоз включати в меню морську капусту. Завдяки наявності йоду цей продукт покращує обмін речовин , підвищує тонус організму і сприяє нормалізації ваги.

У раціоні повинні бути присутніми продукти , багаті вітамінами А , С, Р , Е. Рутин (вітамін Р ) знижує проникність стінок судин і зменшує набряки. Він присутній в таких продуктах , як лісові горіхи , каштани , обліпиха , сік чорноплідної горобини. До речі , обліпиха вважається просто ідеальним продуктом при варикозі – в ній присутні всі необхідні вітаміни і мікроелементи.

Ще один корисний при варикозному розширенні вен продукт – лимон. Цінуються всі частини цієї цитруса : у м’якоті присутня велика кількість аскорбінової кислоти , а в шкірці – досить багато вітаміну Р.

Вкрай корисні чорниця , яблука , інжир. З будь-яких фруктів можна готувати соки – покупної продукт користі не принесе , оскільки містить цукор , консерванти , ароматизатори. Свіжі соки потрібно пити безпосередньо після приготування – вже через 15-20 хвилин починається процес окислення. Соки можна розбавляти водою.

Алкоголь в будь-якому вигляді протипоказаний. Виключаються також спеції , копченості , гострі приправи. Важливо дотримуватися питний режим – необхідно випивати близько 2-2,5 л очищеної води.

Відгуки

Дієта при варикозі приносить суттєве полегшення і сприяє поліпшенню стану кровоносних судин – саме про це свідчать відгуки . Якщо не дотримуватися правил раціонального харчування , то проблема варикозного розширення вен лише посилиться.